“茶道”的核心是什么?是“和”。“茶道”的義理是什么?主要有七:即“茶藝”,“茶德”，“茶禮”,“茶理”,“茶情”,“茶學(xué)說”,“茶導(dǎo)引”;七者缺一不可。這就是中國茶道的所謂“七義一心”。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說攬要》（光明日報出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
《周易大傳.文言》載:“終日乾乾,與時偕行”。這句話的意思十分清楚:人們自強(qiáng)不息,恰如追隨時間不斷向前發(fā)展。它揭示出世界永恒變化的本質(zhì),人們?nèi)绻麤]有自強(qiáng)不息,便不能與永恒變化的客觀世界保持同步。當(dāng)代史學(xué)大師顧頡剛,創(chuàng)立了“層累地造成的中國古史”觀,這是用進(jìn)化的見解來考察上古神話傳說的重要研究成果。我們從中得到的啟發(fā)是:歷史的發(fā)展規(guī)律如此,茶文化傳統(tǒng)的形成也正是如此。
中國以農(nóng)業(yè)立國,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的活動范圍狹小,鄉(xiāng)土意識濃郁;長期的積習(xí),便“層累地造成”希求平穩(wěn)、安于和諧的心理習(xí)慣。再加上儒家觀念體系的長期影響,勢必促成這種追求和諧、平穩(wěn)心理結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步定形。所謂“茶道”,便也應(yīng)運而生。“茶道”的核心是什么?是“和”?！安璧馈钡牧x理是什么?主要有七:即“茶藝”,“茶德”，“茶禮”,“茶理”,“茶情”,“茶學(xué)說”,“茶導(dǎo)引”;七者缺一不可。這就是中國茶道的所謂“七義一心”。只要對歷代飲茶法沿革略作爬梳,就可發(fā)現(xiàn)中國茶文化傳統(tǒng)的形成，莫不處處體現(xiàn)“與時偕行”的動態(tài)特征。經(jīng)歷了萌芽、發(fā)展的階段,中國茶道的“七義一心”定格于盛唐。
來源：世界茶文化圖書館 作者：陳香白 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
